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苹果手机取消在App购买的软件免密支付功能，可以通过以下步骤进行。
1、打开“设置”应用。
2、依次点击“iTunes Store 与 App Store”选项，然后点击“Apple ID”。
3、在弹出的窗口中选择“查看Apple ID”，可能需要使用指纹或密码进行验证。
4、在新页面中找到“订阅”选项，点击进入。
5、在订阅页面中找到需要取消免密支付的App，点击进去选择“取消订阅”或关闭相关选项即可。
如果涉及到微信或支付宝等第三方支付平台的免密支付，还需要在相应的应用内取消对应的免密支付授权，如在微信中，可以通过“我-支付-钱包-支付设置-免密支付”页面进行相应操作。
取消订阅或关闭相关选项后，可能无法立即停止所有正在进行的交易或订阅周期，如果已经购买了某些软件或服务，可能需要等待当前订阅周期结束才能完全取消免密支付功能，如有疑问，建议联系苹果客服进行咨询。